en بررسی ارتباط بین مصرف شکر و سلامت روان در میان دانش‌آموزان مقطع متوسطه شهرستان آبادان علوم بهداشتی Health Sciences مقاله پژوهشي Research Article <div class="rounded" style="background: rgb(238, 238, 238); border: 1px solid rgb(204, 204, 204); padding: 5px 10px; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="line-height:2;"><span style="font-family:IRANsans;"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span lang="FA"><span style="color:#0070c0"><span style="position:relative"><span style="top:-1.0pt"><span style="letter-spacing:-.2pt">(# به عنوان نویسنده اول به طور مساوی مشارکت داشته اند)<br> سابقه و هدف</span></span></span></span></span></b><b><span lang="AR-SA"><span style="color:#0070c0"><span style="position:relative"><span style="top:-1.0pt"><span style="letter-spacing:-.2pt">:</span></span></span></span></span></b>&nbsp;<span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">ازآنجاکه رژیم‌های پرکربوهیدرات الگوهای رژیمی شایعی در میان دانش‌آموزان نوجوان محسوب می‌شوند و سلامت روان به‌طور عمده‌ در این گروه سنی شکل و استقرار پیدا می‌کند، این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف شکر و سلامت روان در میان دانش‌آموزان متوسطه شهرستان آبادان در سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ صورت گرفته است.</span></span><span dir="LTR"><span style="letter-spacing:.2pt"></span></span></span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span lang="AR-SA"><span style="color:#0070c0"><span style="position:relative"><span style="top:-1.0pt"><span style="letter-spacing:.1pt">مواد و روش ها:</span></span></span></span></span></b>&nbsp;<span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">این مطالعه توصیفی‌مقطعی، روی ۶۲۷ دانش‌آموز دختر و پسر مقاطع متوسطه اول و دوم، با روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌ای انجام گرفته است. برای جمع‌آوری نمونه، از سه پرسش‌نامه شامل پرسش‌نامه اطلاعات جمعیت‌شناختی، پرسش‌نامه بسامد مصرف خوراک </span></span><span dir="LTR"><span style="letter-spacing:.2pt">(FFQ) </span></span><span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">&nbsp;و پرسش‌نامه سلامت عمومی </span></span><span dir="LTR"><span style="letter-spacing:.2pt">(GHQ) </span></span><span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">&nbsp;استفاده شد.</span></span></span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span lang="AR-SA"><span style="color:#0070c0"><span style="position:relative"><span style="top:-1.0pt"><span style="letter-spacing:-.2pt">یافته‌ها:</span></span></span></span></span></b>&nbsp;<span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">طبق نتایج، ۷۸ درصد دانش‌آموزان (۴۸۹ نفر) کمتر از ۳۰ کیلوگرم، ۱۴/۴ درصد بین ۳۰ تا ۵۰ کیلوگرم و ۷/۵ درصد بیش از ۵۰ کیلوگرم شکر مصرف کردند. همچنین، شیوع علائم روان‌شناختی در افراد مصرف‌کننده بین ۳۰ تا ۵۰ کیلوگرم و بالاتر، بیشتر بود </span></span><span dir="LTR"><span style="letter-spacing:.2pt">(p<۰/۰۰۱)</span></span><span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">.</span></span></span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span lang="AR-SA"><span style="color:#0070c0"><span style="position:relative"><span style="top:-1.0pt"><span style="letter-spacing:-.2pt">نتیجه‌گیری:</span></span></span></span></span></b>&nbsp;<span lang="FA"><span style="letter-spacing:.2pt">بین مصرف شکر و کربوهیدرات و سطح سلامت روان دانش‌آموزان، ارتباط مثبت و مهمی وجود دارد.</span></span></span></span></span></span></span></span></div> <div class="rounded" style="background: rgb(238, 238, 238); border: 1px solid rgb(204, 204, 204); padding: 5px 10px; text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="font-size:14px;"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span style="color:#0070c0">(# Contributed equally as the first author)<br> Background and Objectives:</span></b> High-carbohydrate diets are common among adolescent students, and mental health is shaped mainly during these years. The present study aimed to investigate the relationship between sugar consumption and mental health among high school students in Abadan, Iran, 2023-2024<span dir="RTL" lang="FA">.</span></span></span><br> <span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span style="color:#0070c0">Materials and Methods:</span></b> This descriptive-cross-sectional study was conducted on 627 male and female high school students through a random cluster sampling method. Three questionnaires were used for data collection: a demographic information questionnaire, a Food Frequency Questionnaire (FFQ), and a General Health Questionnaire (GHQ)<span dir="RTL" lang="FA">.</span></span></span><br> <span style="unicode-bidi:embed"><span style="color:black"><b><span style="color:#0070c0">Results:</span></b> Sugar consumption was reported as: 78% (489 individuals) consumed less than 30 kg, 14.4% consumed between 30 and 50 kg, and 7.5% consumed more than 50 kg. The occurrence of psychological symptoms in students consuming between 30 and 50 kg and over was higher (P<0.00)<span dir="RTL" lang="FA">.</span></span></span><br> <b><span style="color:#0070c0">Conclusion:</span></b> <span style="color:#000000;">Ultimately, a significant positive association was identified between the consumption of sugar and carbohydrates and the mental health status of adolescent students.</span></span></span></span></div> رژیم کربوهیدرات, سلامت روان, نوجوانان Carbohydrate diet, Mental health, Adolescent 249 259 http://psj.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1370-1&slc_lang=en&sid=1 Hora Tartifizadeh # حورا ترتیفی زاده # horatartifizadeh@gmail.com 100319475328460017185 0009-0007-0156-1503 No Department of Nursing, Abadan University of Medical Sciences, Abadan, Iran گروه پرستاری، دانشگاه علوم پزشکی آبادان، آبادان، ایران Hosna Tartifizadeh # حسنا ترتیفی زاده # hosnatartifizadeh@gmail.com 100319475328460017186 0009-0002-3630-4551 No Student Research Committee, Shoushtar Faculty of Medical Sciences, Shoushtar, Iran کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده علوم پزشکی شوشتر، شوشتر، ایران Motahareh Mousavi Ghahfarkhi مطهره موسوی قهفرخی motahare_musavi_ghahfarokhi@yahoo.com 100319475328460017187 100319475328460017187 Yes Department of Nursing, Abadan University of Medical Sciences, Abadan, Iran گروه پرستاری، دانشگاه علوم پزشکی آبادان، آبادان، ایران Seyedeh Masoumeh Mousavi سیده معصومه موسوی imasomehmosavi@gmail.com 100319475328460017188 0009-0004-5737-9610 No Department of Anesthesia, School of Nursing, Abadan University of Medical Sciences, Abadan, Iran گروه هوشبری، دانشکده پرستاری، دانشگاه علوم پزشکی آبادان، آبادان، ایران Bagher Pahlavanzadeh باقر پهلوان زاده dbpahlavan@gmail.com 100319475328460017189 100319475328460017189 No School of Health, Research Center for Environmental Contaminants (RCEC), Abadan University of Medical Sciences, Abadan, Iran دانشکده بهداشت، مرکز تحقیقات آلودگی محیطی، دانشگاه علوم پزشکی آبادان، آبادان، ایران