fa تاثیر مصرف حاد مقادیر مختلف کافئین بر زمان رسیدن به واماندگی، سطوح استراحتی و پاسخ-های عوامل همودینامیک در مردان جوان ورزشکار پزشکی و علوم بالینی Medicine & Clinical Sciences مقاله پژوهشي Research Article <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">مقدمه:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> کافئین یک محرک فیزیولوژیکی پرمصرف در سراسر جهان است که از طریق منابع طبیعی مانند قهوه و چای و منابعی که در حال حاضر به صورت نوشیدنی&shy; های انرژی &shy;زا و مکمل&shy; های غذایی در بازار عرضه می&shy; شوند، دریافت می&shy; گردد. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر مقادیر مختلف کافئین (دوزهای&nbsp; </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> 2/5 و </span></span>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">5) بر زمان رسیدن به واماندگی، سطوح استراحتی و پاسخ&shy;های قلبی- عروقی در مردان ورزشکار انجام شد. </span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">روش&shy; کار:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> هشت دانشجوی پسر ورزشکار به ‌طور هدفمند انتخاب و به ‌صورت تصادفی در یک طرح متقاطع در سه حالت کنترل، دوز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">2/5</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> کافئین و دوز </span></span>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">5</span></span> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">کافئین قرار گرفتند. پروتکل ورزشی شامل دویدن وامانده‌ساز </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">(با استفاده از آزمون بروس) </span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">روی نوار گردان بود</span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">. فشار خون، ضربان قلب و شاخص اکسیژن مصرفی میوکارد، در سه مرحله (قبل، یک ساعت پس از مصرف کافئین و بلافاصله پس از رسیدن به واماندگی) اندازه گیری شد. داده &shy;ها با استفاده از آزمون شاپیرو- ویلک، تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر (در سطح معنی&shy;داری 0/05) و آزمون تعقیبی بونفرونی (در سطح معنی داری 0/0167) تحلیل شدند.</span></span><br> &nbsp;<strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">یافته&shy; ها:</span></span></strong> <span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">داده&shy; ها نشان دادند که مصرف هر دو دوز (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> 2/5 و </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">&nbsp;mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">5) کافئین موجب افزایش معنادار زمان رسیدن به واماندگی شد </span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">(</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">0/016></span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">P</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">)</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">. به علاوه، مصرف دوز </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> 5 کافئین باعث افزایش معنادار فشار خون سیستولی و شاخص اکسیژن مصرفی در حالت استراحت، ضربان قلب، فشار خون سیستولی و شاخص اکسیژن مصرفی در حالت بلافاصله پس از رسیدن به واماندگی شد</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">(</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">0/016></span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:12.0pt;">P</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:12.0pt;">)</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">.</span></span><br> <strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">نتیجه&shy; گیری:</span></span></strong><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;"> به نظر می&shy; رسد، مردان ورزشکار برای بهبود زمان رسیدن به واماندگی می&shy; توانند از دوز پایین کافئین (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">2/5) به جای دوزهای بالاتر(</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;"><span style="font-size:14.0pt;">mg/kg</span></span></span><span style="font-family:b nazanin;"><span style="font-size:14.0pt;">5) آن، بدون اثرات جانبی مخرب قلبی- عروقی در زمان یک ساعت قبل از فعالیت ورزشی سود ببرند. برای نتیجه &shy;گیری قطعی مطالعات بیشتری ضرورت دارد.</span></span> <p><strong>Introduction:</strong> Caffeine is the most widely consumed physiological stimulant which is consumed via natural sources, such as coffee and tea as an energetic drink and dietary supplement.&nbsp; The present study was conducted to identify the effect of different doses of caffeine on time to exhaustion, resting level and cardiovascular responses in male athletes.<br> <strong>Methods:</strong> Eight male student athletes targeted and were randomly divided into three groups of control, dose of 2.5 mg/ kg caffeine, and dose of 5 mg/ kg caffeine, in a crossover design. Exercise protocol included exhausting running on treadmill (Using Bruce test). Blood pressure (BP), HR and RPP (rate pressure product) was measured before and 1 hour after taking caffeine and immediately after exercise. The data was analyzed using the Shapiro-Wilk, ANOVA with repeated measures (at significance level of 0.05) and Bonferroni post-hoc tests (at significance level of 0.0167).<br> <strong>Results:</strong> The data showed that taking both doses of 2.5 mg/ kg and 5 mg/ kg caffeine significantly increased time to exhaustion (P&le;0.0167). In addition, dose 5 mg/ kg caffeine significantly Increase systolic blood pressure and RPP at rest, heart rate, systolic blood pressure and RPP at immediately after to exhaustion (P&le;0.0167).<br> <strong>Conclusion:</strong> It seems that male athletes can increase/improve the time to exhaustion by consuming 2.5 mg/ kg of caffeine supplements without deleterious side effects of cardiovascular instead of 5 mg/ kg 1 hour before exercise. Further researches are necessary, to draw firm conclusions.</p> <p></p> کافئین, فشار خون, شاخص اکسیژن مصرفی میوکارد, زمان رسیدن به واماندگی, مردان ورزشکار Caffeine, Blood pressure, RPP, Time to exhaustion, Male athlete 56 65 http://psj.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-275-1&slc_lang=fa&sid=1 Majid Kashef مجید کاشف 10031947532846004761 10031947532846004761 No Faculty of Physical Education & Sport Sciences, Shahid Rajaee Teacher Training University, Tehran, Iran. استاد گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران. Khalil Ullah Moonikh خلیل اله مُنیخ kh.moonikh@srttu.edu 10031947532846004762 10031947532846004762 Yes Faculty of Physical Education & Sport Sciences, Shahid Rajaee Teacher Training University, Tehran, Iran. دانشجوی دکترای فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه تربیت دبیر شهید رجایی، تهران، ایران. Aliraza Kashef علیرضا کاشف 10031947532846004763 10031947532846004763 No Faculty of Physical Education & Sport Sciences, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran, Iran. کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم تحقیقات، تهران، ایران.