fa کارایی فرآیند الکتروکواگولاسیون در تصفیه فاضلاب صنعت فرآوری تخم مرغ علوم بهداشتی Health Sciences مقاله پژوهشي Research Article <p align="JUSTIFY" dir="RTL"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><strong>مقدمه:</strong> با توجه به بار آلی بسیار بالای فاضلاب تولیدی توسط صنایع غذایی بخصوص صنایع فرآوری تخم مرغ، تصفیه فاضلاب این صنایع توسط روش های با کارایی و هزینه اثربخشی مناسب از ضروریات این صنایع می باشد لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی کارایی روش الکتروکواگولاسیون در تصفیه فاضلاب صنایع فرآوری تخم مرغ می باشد.</span></span></p> <p align="JUSTIFY" dir="RTL"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><strong>روش کار: </strong>مطالعه تجربی_آزمایشگاهی حاضر در یک سیستم منقطع در 3 فصل تابستان، پاییز و زمستان سال 94 بر روی فاضلاب این صنایع انجام گردید. بدون اینکه pH فاضلاب تنظیم گردد اثر متغیرهای بهره برداری مانند شدت جریان الکتریکی، زمان ماند و جنس الکترود در مقدار کاهش COD مورد بررسی قرار گرفته و ارزیابی فنی و اقتصادی لازم از نظر میزان مصرف انرژی و الکترود بعمل آمد. </span></span></p> <p dir="RTL"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><strong>یافته ها: </strong>نتایج تحقیق نشان داد که راندمان حذف COD با افزایش شدت جریان الکتریکی و زمان ماند افزایش می یابد، البته تعیین نقطه بهینه برای کاهش هزینه های بهره برداری از قبیل هزینه مصرف انرژی و الکترود الزامی است. بالاترین میزان کاهش COD (99 درصد) توسط الکترود آلومینیوم در زمان واکنش 10دقیقه و شدت جریان الکتریکی 7mA/cm²&nbsp;حاصل شد. هم چنین الکترود آلومینیوم با مصرف انرژی به میزان </span></span><font size="2">9mA/cm</font>^{<font size="1">3 </font>}<span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;">و مقدار مصرف آند به میزان mg/cm²/5/0 در مقایسه با الکترود آهن به صرفه تر است. </span></span></p> <p align="JUSTIFY" dir="RTL"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><strong>نتیجه گیری:</strong> طبق نتایج این تحقیق تصفیه فاضلاب صنایع فرآوری تخم مرغ که با روش های متعارف به سختی صورت می گیرد با روش الکتروکواگولاسیون به راحتی صورت گرفته و هم از نظر راندمان تصفیه و هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه می باشد.</span></span></p> <p align="JUSTIFY" dir="LTR"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><b>Introduction: </b>It is obvious that, the organic load of wastewaters produced by food industries, especially the egg processing industry, is very high, therefore, it is necessary to use a cost efficient method with high efficiency for the treatment of this kinds of wastewater. Thus, the aim of this study was to investigate the effect of the electro-coagulation process for the treatment of the wastewater of egg processing industries. </span></span></p> <p align="JUSTIFY" dir="LTR"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><b>Methods: </b>This experimental study was carried out on the wastewater of this industry in a batch system during three seasons (summer, autumn and winter) in 2015. Without pH adjustment, the effect of operating parameters including current density, retention time and electrode type, on COD reduction was investigated. Also, the technical and economic assessment in terms of energy and electrode consumption was studied. </span></span></p> <p align="JUSTIFY" dir="LTR"><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><b>Results: </b>The results showed that, COD removal efficiency increased with increasing current density as well as increasing operating time; naturally, it is necessary to determine the optimum points in order to reduce operating costs including energy and electrode consumption. Maximum removal efficiency of COD (99%) was obtained using the aluminum electrode at contact time 10 min and current density of 7mA/cm2. Also, aluminum electrode with energy consumption of 9kwh/m3 and anode consumption of 0.5 mg/cm is more economical than iron electrode.</span></span></p> <p><span style="font-size: 12px;"><span style="font-family: tahoma;"><b>Conclusion: </b>According to the results, in comparison to conventional methods, the treatment of the wastewater of egg processing industries using the electro-coagulation process is more effective and cost efficient.</span></span></p> تصفیه فاضلاب, حذف COD, صنایع فرآوری تخم مرغ, الکتروکواگولاسیون Wastewater treatment, COD removal, Egg-processing industries, Electro coagulation process 59 69 http://psj.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-72-4&slc_lang=fa&sid=1 Alireza Rahmani علیرضا رحمانی rah1340@yahoo.com 10031947532846003387 10031947532846003387 No Professor of Environmental Health Engineering, Hamadan University of Medical Sciences, Hamadan, Iran استاد گروه مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران Zeynab Masoumi زینب معصومی zmasoumi23@yahoo.com 10031947532846003388 10031947532846003388 No MSc Student of Environmental Health Engineering, Ilam University of Medical Sciences, Ilam, Iran کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی ایلام، ایلام، ایران Zeynab Atashban زینب آتش زبان zeinabatashzaban@gmail.com 10031947532846003389 10031947532846003389 No MSc Student of Environmental Health Engineering, Students Research Center, Hamadan University of Medical Sciences, Hamadan, Iran کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط، مرکز پژوهش دانشجویان، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران Ghasem Azarian قاسم آذریان gh_azarian@yahoo.com 10031947532846003390 10031947532846003390 Yes Ph.D. Student of Environmental Health Engineering, Students Research Center, Hamadan University of Medical Sciences, Hamadan, Iran دانشجوی دکتری تخصصی مهندسی بهداشت محیط، مرکز پژوهش دانشجویان، دانشگاه علوم پزشکی همدان، همدان، ایران